Alcohol Consumption: ताई जी को कल रात बड़े फूफाजी और उनके दोस्तों के साथ शराब का गिलास पकडे देख मेरी पत्नी को बड़ा आश्चर्य हुआ और वो समझना चाहती थी कि शराब पीना सही है या बिलकुल गलत बात है! जब उससे रहा नहीं गया तो आज उसने ताईजी को बुलाकर पूछ ही लिया, की ताईजी अगर शराब पीना गलत है तो फिर आपके जैसे समझदार और स्वास्थय के प्रति सजग लोग क्यों करते हैं इसका सेवन? ऐसी कोई भी चीज़ जिसको समाज ने खराब माना हुआ है, हम जैसे शरीफों के घर में क्या कर रही है? ताईजी आप ही मुझे समझाओ, कि कल रात आपलोगों का शराब मंडली लगाना गलत था कि नहीं था?
अपनी पत्नी के तेवर देख कर मैं तो डर ही गया था, कि आज तो ताईजी इसके कपडे फाड़ देंगी, पर ऐसा नहीं हुआ! ताईजी ने बड़े अच्छे ढंग से कहा कि सुन बहू, मैं पहले तुझे ये बात समझा देती हूँ, फिर तू खुद सही गलत का फैसला कर लेना! समाज ने क्या माना है, मैं इसके हिसाब से नहीं सोचती, पर हमारी चतुराई शराब पीने को लेकर क्या अच्छा और क्या बुरा कहती है, ये ज़रूर गौर करने वाली बात होनी चाहिए! तू भी अगर समझदार होगी तो मेरी बात पे गौर ज़रूर करेगी, ताईजी ने कहा!
शराब क्या है और इसको पीने में क्या मज़ा मिलता है?
अंगूर, गन्ना, जौ, चावल, गेहूँ, आलू जैसी चीज़ों के खमीर (Ferment )करके एक पेय तैयार किया जाता है, उसी को शराब कहते हैं! अब अगर इंसानियत की दृष्टि से देखा जाये तो शराब बनाने में किसी भी तरह से किसी जीव या प्रकृति को नुकसान नहीं पहुंचाया जाता, तो उस लिहाज से ये एक सामान्य पेय की तरह है जैसे गन्ने का जूस! शराब बनाने वाली चीज़ों का हर देश में भरपूर उत्पादन होता है इसलिए इसकी उपलब्धता भी बहुत कठिन नहीं है, ताईजी ने आगे बोलते हुए कहा!
अब अगर मैं बात करूं कि हमें इसको पीने से क्या मज़ा आता है तो सच बात तो ये है की इसका स्वाद बिल्कुल भी अच्छा नहीं होता! वही दूसरी तरफ शराब की गंध भी, ना पीने वालों के लिए बड़े दुर्गन्ध से कम नहीं है, ताईजी बोलीं! लेकिन शराब पीने से इंसान के दिमाग और तंत्रिका तंत्र (nervous system) पर असर पड़ता है, जिससे पहले तो हल्की उत्तेजना और थोड़ी देर बाद आनंद का अनुभव होता है! मस्तिष्क में एक सुरूर सा चढ़ता है और पहले से ज़्यादा confident महसूस होता है! शरीर और मन भी बड़ा हल्का सा लगने लगता है! बस इसी मज़े के लिए लोग शराब पीते हैं, ताईजी ने लम्बी सांस लेते हुए कहा!
पर ताईजी, शराब पीने से लिवर तो ख़राब होता है न, ये भी तो बहुत गन्दी बात है, मेरी पत्नी ने तपाक से पूछा! ताईजी मुस्कुराते हुए बोलीं, की बेटा तुझे शायद पता नहीं है की किसी भी तेल के सेवन से हार्ट अटैक हो सकता है! किसी भी तरह का मीठा खाने से डाईबेटिस हो सकती है! किसी भी तरह का नमक खाने से ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है, ये सब पता हैं की नहीं, ताईजी पूछने लगी? लेकिन ताईजी ये सब तो नमक, चीनी या तेल जैसी चीज़ों के अत्यधिक सेवन से होता है न, मेरी पत्नी ने पूछा? ताईजी ने झट से कहा की बस बेटा, शराब पे भी यही बात लागू होती है, कि अत्यधिक सेवन का नुकसान ज़रूर होता है!
Alcohol Consumption:- शराब पीने के संभावित फायदे (अगर बहुत सीमित मात्रा में ली जाए)
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